お客様から頂いたヒントは「気軽に家族でカウンターお寿司の文化を楽しんで欲しい」という一言のみ。そのたった一言から、大将の想いを汲み取り、このような文章に作り変えました。 大将の想いとも全く相違がなかったようで、喜んで頂け……
